早报讯（记者康金龙）今日上午9时，第十一届海峡两岸机械电子商品交易会暨厦门对台出口商品交易会（简称台交会）将在国际会展中心开幕。昨日下午，台交会组委会举行了新闻发布会。

　　组委会介绍，第十一届台交会为期4天，今年共有700多家企业报名参展，展位总数达1670个，展位规模再创历史新高。

　　今年的台交会，专业买家报名踊跃，预计会有超过2万名专业客商到会。明确参会的台湾重要客商有：台湾新党主席郁慕明、台湾区电机电子工业同业公会理事长许胜雄、台湾工业总会理事长陈武雄、台湾财团法人两岸交流远景基金会董事长林碧火召、台湾大学商学研究所教授魏启林、台湾区电机电子工业同业公会总干事郑富雄、台湾两岸共同市场基金会执行长洪读等。

　　为进一步提高本届台交会的参会实效，组委会针对两岸投资贸易的热点和市场需求，首次举办“海峡两岸投资贸易对接会”、“2007年海峡两岸半导体（LED）产业项目对接会”和“中德（欧洲）投融资合作对接会”等三场对接洽谈活动。

　　今年还将举办“2007海峡两岸经贸论坛”、“2007海峡两岸平板显示产业合作论坛”、“半导体（LED）照明与装饰论坛暨城市夜景建设研讨会”等16场论坛研讨活动，《2007厦门城市信息化发展报告》也将在第十一届台交会期间进行发布。

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    早报讯（记者康金龙）随着友达、华映、东元等平板显示行业巨头进驻厦门，台湾平板显示行业配套厂商投资厦门的热情也在逐渐升温，厦门已经成为大陆对接台湾平板显示产业、承接平板显示产业转移的最活跃地区之一。昨日上午，2007海峡两岸平板显示产业合作论坛在会展中心举行。

　　论坛上许多发言者表示，海峡两岸的平板合作机会巨大，厦门有望成为继日本、韩国之后的全球第三大平板产业基地。

　　厦门市副市长黄菱介绍，厦门平板显示产业已经形成了比较完整的产业链，上、中、下游产业的相关配套比较完整。目前，厦门以及周边城市平板的需求量大，包括戴尔计算机、万利达移动电视、厦门松下数码相机，以及福建的手机生产厂家，对平板显示都有巨大的需求，这是发展平板显示的巨大优势。

    昨日下午，在厦门开赛的第二届海峡两岸美食厨艺邀请赛上，一道“福娃迎奥运”创意菜吸引了市民的目光。

　　作为第十一届台交会配套活动之一的第二届海峡两岸美食厨艺邀请赛，经过层层决战，来自两岸的12名厨师昨日进行了总决赛。比赛中，他们“各显神通”，通过厨艺展示了两岸美食文化。（丰晓飞摄影报道）